Verdura, frutta e cereali integrali per un intestino più sano

Verdura, frutta e cereali integrali per un intestino più sano

Verdura, frutta e cereali integrali sono tutte fonti di carboidrati e di fibre importantissimi per il nostro organismo: fanno sì che la flora batterica, e quindi il nostro intestino, funzionino al meglio e ci diano l’energia necessaria per essere attivi tutto il giorno. La verdura e la frutta, in particolare, contengono una quantità di acqua […]

Verdura a tavola: contorno o piatto principale?

Verdura a tavola: contorno o piatto principale?

Lo sviluppo del gusto nel bambino inizia sin dai primi istanti di vita e dipende da una serie di fattori che ne condizionano le scelte alimentari. È dimostrato, ad esempio, che un bambino che non abbia conosciuto la verdura durante la gestazione, l’allattamento e lo svezzamento, tenderà a rifiutarla anche nelle successive fasi della vita. […]